高考应该怎么吃？此高考饮食指南，提神补脑，请收好

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本文导读目录：

1、高考期间学生饮食菜谱

2、高考应该怎么吃？此高考饮食指南，提神补脑，请收好

3、高考吃些什么食物比较好

　　早餐：主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，富含水分和营养。体积小，热量高；制备省时省力；午餐的目的很明确，就是补充多种营养素与热能。蛋白质和维生素是迅速恢复脑力的物质，午餐加一定量的瘦肉、肝脏或鱼肉（海鱼最宜）。 　　高考期间学生饮食菜谱 　　考试第一天： 　　早餐：大米绿豆粥、花卷、鸡蛋1个、炝西芹腰果 　　午餐：米饭、红焖晶鱼、炒肉青椒、香菇烧油菜心、紫菜蛋花汤 　　晚餐：二米粥、馒头、排骨炖豆角、西红柿烧豆腐、炝菠菜 　　加餐：鲜奶(或酸奶)、水果、面包 　　考试第二天： 　　早餐：八宝粥、馒头、鸡蛋1个、炝土豆丝胡萝卜 　　午餐：米饭、酱鸭肉、肉片烧茄子、炝西兰花胡萝卜、柿子蛋花汤 　　吃好早餐对一上午的学习非常重要，早餐最好简单、丰富，杂粮粥或馒头、肉蛋、奶豆、果蔬都有比较好。午餐是一天学习的加油补给站，不论在学校食堂买菜，还是在学校附近吃，可先买鱼肉或鸡腿等肉类解解馋，当然，青菜、杂粮主食也一定要吃些。 　　晚餐：大米粥、发糕、虾仁炒苦瓜、炒肉木耳、炝金针菇黄瓜 　　加餐：鲜奶(或酸奶)、水果、点心 　　考试第三天： 　　早餐：二米粥、豆沙包、鸡蛋1个、炝芹菜花生米 　　午餐：米饭、红焖刀鱼、滑溜肉片油菜、扒菜花胡萝卜、冬瓜蛋花汤 　　晚餐：大米绿豆粥、馒头、炒肉鲜蘑瓜片、锅塌豆腐、拌生菜西红柿松花蛋 　　加餐：鲜奶(或酸奶)、水果、点心 　　高考学生饮食搭配 　　早餐：主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，富含水分和营养。体积小，热量高；制备省时省力；尽量食用热的早餐。早餐要吃好，大家都知道，可怎么吃能给大脑补充必需的能量、保持旺盛的精力和较好的考试状态呢？营养学家建议：早餐要干稀搭配，主副食兼顾。 　　糖类是脑神经组织活动的唯一能量物质，且储存量极少，所以在脑力活动较多的时候，只要保证充足的糖类食品，就是给予大脑足够的活动动力。所以早餐要有足够的热能供给，主食一定不能缺，家长可适当做到“干稀搭配，主副食兼顾”，比如馒头配豆浆、面包加牛奶、大饼豆腐花等。 　　此外，建议考生们早餐适量吃些补脑的食物，如鱼类、牛奶、新鲜蔬菜、瓜果等，至于肥肉、油炸食品尽量不要碰。但需要提醒的是，营养全面不代表暴饮暴食，否则只会加重考生肠胃负担，使大脑灵敏度降低从而影响考试成绩。 　　搭配种类：主食为面包、包子、豆包、大(小)米粥、馄饨等；富含蛋白质的食品——牛奶(或酸奶或豆浆)，鸡蛋、肉类；新鲜蔬菜水果——黄瓜、西红柿、各种水果。 　　相关推荐： 　　高考食谱汇总 　　2022年高考前紧张吃什么可以缓解 　　最新高考资讯、高考政策、考前准备、志愿填报、录取分数线等 　　高考时间线的全部重要节点 　　尽在"高考网"微信公众号　　高考加油 　　FIGHTING 　　考生吃什么抗疲劳？怎么样给孩子选择补脑食品，缓解孩子的考前压力？又有什么东西是最好别吃的？高考期间可以吃什么 　　1. 维生素B、抗氧化剂、Omega-3脂肪酸和其他健康的脂肪 　　有利于提升能量，免疫系统的健康状况和注意力集中。香蕉、杏仁和天然花生酱中含有维生素B，水果和蔬菜类以及适量的黑巧克力、绿茶可以为人体提供抗氧化剂，金枪鱼，三文鱼，核桃含有Omega- 3脂肪酸，都可以适量食用。 　　2. 高能量主食 　　高能量主食要比白砂糖和白面包更有利于长时间的持续体力。不妨试试谷物脆片或全谷类食品像燕麦片，豆类或红薯以及糙米等食物。 　　3. 益智补脑、提高记忆力的食物 　　卷心菜：富含维生素B，预防大脑疲劳。 　　大豆：含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量大豆或豆制品，可增强记忆力。 　　鲜鱼：富含蛋白质和钙质，特别是含有不饱和脂肪酸，可分解胆固醇。 　　牛奶：富含蛋白质和钙质，可提供大脑所需的各种氨基酸，每天饮用可增强大脑活力。 　　蛋黄：蛋黄中含有蛋黄素等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。 　　木耳：含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分，为补脑佳品。 　　杏：含有丰富的维生素A、C，可有效地改善血液循环，保证脑供血充足，有助于提高记忆力。 　　4. 抗疲劳的食物 　　蘑菇：吃200克蘑菇对身体产生的影响等于晒两天太阳。蘑菇富含维生素D，经常食用蘑菇，可起到消除疲倦的作用。 　　胡萝卜和甜菜：经常感到疲倦的人多数血液中缺铁。胡萝卜和甜菜一类的蔬菜不仅富含铁，而且易于被身体吸收。 　　姜：生姜的辣味能使身体从内部生热，增强免疫功能。无论是制成蜜饯的姜，还是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。 　　五谷杂粮：在夏季多吃五谷杂粮可以补充身体中丢失的钾元素，有效防治夏季犯困、精神不振的现象出现。比如：荞麦、玉米、山芋等。可以缓解酸碱平衡失调、新陈代谢紊乱和钾元素等微量元素的丢失，可以防治夏季犯困。 　　含钾食物：新鲜蔬菜中，菌类（如口蘑、鲜蘑等）、豆角、小萝卜、菜花、黄花菜、苦瓜、南瓜、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、芹菜等钾含量比较高。在水果中，香蕉的钾含量最高。此外，现在时令的水果，如樱桃、杏、荔枝、草莓等含钾也很丰富。海产品也是补钾的重要来源，比如海带、紫菜、海鱼、虾皮等。在夏天，还可适量吃些坚果，如花生、核桃、开心果等，来补充流失的钾。当然，也可多喝些绿豆汤，一来防暑降温，二来可以补充钾元素。此外，人体在大量出汗后，也可补充一些含有钾、钠离子的饮料，但不要马上喝过量的白开水或糖水，防止血钾过分降低。高考期间不宜吃什么 　　1. 高考期间不宜吃冷饮雪糕 　　有的考生赶路热了，在考场附近，买支雪糕降降温，因为本来就紧张、压力大，再赶上夏天，身体里热得像团火，吃一根雪糕虽然降温了，但却会引起胃肠的不适应，出现胃肠疾病或是胃痛。若是再加上雪糕等冷饮的卫生不安全，或是质量无法保证，那带来的问题就会更大。 　　2. 高考期间不宜吃凉拌菜 　　高考期间，尽量不要给考生吃这些凉拌菜和卤菜。凉拌菜，首先在清洗环节，很可能会洗不干净，有细菌或病菌残留；第二，凉拌菜有荤有素，不同的菜品带有不同的菌类，容易起冲突，即使不冲突，也可能会因为卫生不安全出现各种问题。选择在饭店用餐的家长和考生，更要注意，一定不要点凉拌菜、烧味、卤味。 　　3. 高考期间不宜吃利尿水果 　　现在正是西瓜和香瓜上市的季节，但是考生却不宜多吃，因为这两样水果都是利尿的，吃完之后上厕所会比较频繁，不仅影响了考生的思路，也耽误了短暂的考试时间，而且，这两样吃不好，都容易引起肠胃不适，甚至是更严重的疾病，晚上吃了也容易上厕所，影响睡眠。 　　4. 高考期间不宜喝咖啡 　　一些含糖的饮料在吃饭前最好不要吃，易产生饱腹感，不利进餐时的食量。考生考试前可以喝一些茶及咖啡，但一定不要太浓，浓茶及浓咖啡都有兴奋的作用，会适得其反，影响睡眠质量。特别提醒考生在考试期间一定不要喝咖啡，因为咖啡因的作用会使人产生尿频，影响考生的临场发挥。高考食谱安排参考方案高考第一天食谱推荐 　　早餐：牛奶、主食、鸡蛋、苹果 　　午餐：菠菜粉丝汤、番茄菜花、清蒸小排骨 　　晚餐：三鲜馅饺子、木耳炒黄瓜、棒子面粥。另外，早中晚还可以喝消暑甜品绿豆汤。高考第二天食谱推荐 　　早餐：牛奶、全麦面包、煮鸡蛋、蔬菜色拉 　　午餐：米饭、糖醋鱼块、蘑菇炒青菜、鱼香肉丝、紫菜虾皮汤 　　晚餐：米饭、五彩虾仁(笋、胡萝卜、青椒、木耳、虾皮) 家常豆腐、炒塔菜、胡萝卜片小排冬瓜汤　高考第三天食谱推荐 　　早餐：馒头、牛奶(或豆奶、酸奶)、鸡蛋1个、酱黄瓜;水果适量 　　中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、家常豆腐、丝瓜汤 　　晚餐：绿豆粥、虾皮冬瓜、肉末炒茄子或饺子/面片　高考必备：绿豆汤教程特别提醒 　　夏季是细菌和食物中毒的高发期。考生和家长要避免食用高风险食品，集体食堂要禁止采购，防止食物中毒。 　　高风险食品主要包括四季豆、面豆、凉菜、鱼生刺身、发芽马铃薯、猪内脏等。这些高风险食品，特别是四季豆、面豆等含有毒素的菜豆，如果烹调加工方法不当，加热不透，毒素未被破坏，很可能引起食物中毒。 　　在考生们最关键的时刻家长最好不要给孩子压力，不要盲目的选择孩子的饮食，不能认为应该在考前这段时间，把能想到的有营养的都吃一遍，这样反而会起到反作用，最好跟平时差不多，规律饮食，这样才会对孩子有帮助哦~ 　　来源：高中家长 　　身在高密、热爱高密、心系高密，请为我市幼儿园、小学、中学教育点赞！非常感谢您对高密教育工作的关心和支持！为深入推进党史学习教育，扎实开展“我为群众办实事”实践活动，市教体局专门开辟高密教育惠民一码通，请您扫描以上二维码，向我们提出意见和建议，我们将及时予以反馈回复，让我们家校社联手，共同谱写新时期高密教育高质量发展新华章！　　【导语】再过不久就要到一年一度的高考了，在考前学生们学习十分的刻苦，很多的家长在学习方面都不能帮助什么，只能在饮食上帮忙了。那么，高考吃些什么食物比较好呢？下面是®无忧考网分享的相关内容，欢迎阅读参考！ 　　高考吃些什么食物比较好 　　1、香蕉 　　香蕉含有多种微量元素和维生素，能促进生长，增强对疾病的抵抗力，还可以促进食欲、助消化，保护神经系统；欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”。 　　2、牛奶 　　高考前一定要养成睡前喝一杯牛奶的好习惯，这样更有益于补充钙质和氨基酸，可让身体达到一个的状态去应对高考。牛奶这种营养品近乎完美，它富含蛋白质、钙，以及大脑所必需的氨基酸。牛奶所含的钙最容易被人体吸收，这是脑代谢必不可少的重要物质。 　　3、小米粥 　　简单易制，健胃消食，且含有丰富的维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，不可多得的食物。 　　4、鸡蛋 　　鸡蛋自古就是有名的健脑食品，由其是里面的蛋黄更含有丰富的卵磷脂，对促进记忆具有很大的帮助。国外研究说明，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。 　　5、鱼类 　　鱼肉脂肪中含有对神经具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。 　　6、猕猴桃 　　猕猴桃含有大量维生素C和镁，低钠、高钾，同时还是很好的膳食纤维来源，营养密度较高。 　　7、西兰花 　　西兰花中的营养成分不仅含量高，而且十分全面，维生素K有助于增强大脑活力；抗坏血酸，提高机体免疫力。 　　8、鸡肉 　　鸡肉富含酪氨酸，肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以使思维更敏捷，反应更迅速，精力更充沛。 　　9、山药 　　山药可促进消化功能，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。 　　10、莲藕 　　莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出，藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。 　　11、木瓜 　　木瓜不是生食，有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质。 　　所有食物均应适量食用，不可一次摄入太多。 　　高考前建议家长们做到以下几点 　　1、做好“后勤部长”，对孩子学习的事做一个“甩手掌柜” 　　不要干涉太多，不要打乱孩子的学习计划，把学习的安排交给孩子自己和学校，家长只需要做好后勤服务就好。 　　2、高考前这一个多月，对孩子的关心也要和平常一样，顺其自然 　　高考前的孩子，大多都会因为高考的压力以及每天做太多的卷子而感到心力交瘁。有合适的时机，家长应该和孩子正面交流，缓解一下孩子的焦虑情绪。 　　3、相信自己的孩子能行，而且一定能行 　　孩子永远都是自家的好！每个人都是独一无二的，家长不能把自己的想法凌驾给孩子之上，孩子能快乐自由健康地成长，就是对我们每个家长的回报。 　　4、先不要和孩子谈论高考志愿填报的问题 　　作为家长，你自己心里有数就行。况且分数还没出来，一切都是不确定的。先稳定孩子的情绪，正常高考，志愿填报是下一步的事。 　　5、不唠叨孩子 　　备考期间，家长要心情愉快，多与孩子沟通，不要担心孩子考不好，千万不能唠叨孩子，在孩子面前说负面的话，说如果你考不好怎么办？怎么办？给孩子创造一个温馨和睦的气氛，这样有助于孩子心态平和。感情的力量是巨大的，温馨的家庭氛围，将融化孩子心中的，抑郁、苦闷、焦躁，有助于孩子调节心态，有助于提高复习质量。 　　6、不要过多要求孩子，减轻孩子心理压力 　　家长千万不要拿自己家的孩子，与别人家的孩子作比较。说别人家的孩子的成绩是如何如何的好？那样会给孩子无形之中增加压力。正确的方法是让孩子放松心情，坦然面对自己的成绩，用平和的心情认真对待高考，只要自己努力，尽力就好。 　　高考违规行为须知 　　1、携带了被禁止带入考场的物品 　　大家想必都拿到了准考证，准考证上会清晰的写着哪些东西不允许带，一定要仔细读，需要携带的东西一样都不能落下，否则考场上很难借到。如果带了不该带的，可能会出现尴尬的局面，监考老师发现会替你保管，严重的就会被取消考试资格。只要是准考证上不允许带的，不带就好了，没有什么可纠结的。 　　2、试卷、答卷或草稿纸等带出考场 　　我们知道，在考试现场，就算是草稿纸都是统一发放的，根本不需要自己带。虽然是草稿纸，但是考试之后不允许带出考场，也不允许作废，有监考老师会统一回收。草稿纸都不允许带出考场，试卷就更不能了，不然怎么给你阅卷呢。如果偷偷带出考场，这就是严重的违纪行为。 　　3、不按照规定的座位参加考试 　　这种事情出现的概率比较小，除非是无赖级别的。一般大家都会按照准考证的号码找到自己的位置，进来考场，大家都会对号入座，难免有人故意座错，如果有人故意为之，而恰好占了你的位置，一定要举手报告，不然被老师发现了，可能就是你俩的责任，可能连带受到处罚。 　　4、不遵守考试信号 　　高考是一场严格的考试，一切行动都要听指挥，哪怕是上厕所也要提前打报告。在刚发下试卷的时候，老师一般都会让大家先看看试卷有否有破损，看看是否缺页等，此时不要提笔就作答。这是不符合规矩的。还有就是考试结束了，结束信号已经发出了，但是很多同学还在拼命抢答、涂答题卡。有的老师不是很好说话，就会因此要给你违纪处理，同学也会着急就会发生冲突，最后结果不想可知。 　　5、考试过程中打暗号、交头接耳或旁窥等 　　考场是一个严肃的地方，不允许交头接耳，更不能打手势。你以为的平常现象，如果被监考老师发现，必然给你个违纪处分，轻则违纪处分，重则取消考试资格，以作弊处理，作弊的后果是很严重的，会被记入档案，这比取消考试资格后果都严重。 　　6、喧哗、吸烟等影响考试秩序行为 　　有的同学答题比较快，做完在经过老师允许的情况下就交卷走人了，但是他要等同学，所以就在教室周围徘徊，吸烟，打电话等声音很大，影响其他人作答，这样的行为也会被禁止。不过这样的行为不多，很多老师不允许提前交卷，都会提示你多检查几遍。

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